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大庆市乡村佰里

大庆扒鸡

香气扑鼻、味道鲜美

商 城 价
34.80 /只
市 场 价
36.30 /只

3.1.jpg

  汉族风味菜肴。鸡经数种药料和调料拌和后油炸、蒸煮而成。骨酥肉烂、味道鲜美,色、香、味俱全。

  扒鸡制作:

  扒鸡是以嫩鸡过油炸至金黄色,然后加口蘑、酱油、丁香、砂仁、草果、白芷、大料和饴糖等调料蒸卤而成的。制作费时费工,但肉质肥嫩、香气扑鼻、味道鲜美。

  功效:

  扒鸡的主要营养成分有脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素、膳食纤维和钙、钾、磷、钠、硒、镁等矿物质。扒鸡是加入各种中草药和香料烧制的,烧熟后用手提起鸡腿一抖,肉骨即可分离。

  特点:

  五香脱骨、肉嫩味纯、味透骨髓。



商品评价好评度 100%