当前城市:

选择省份[重新定位]

  • 全国
  • 北京市
  • 天津市
  • 河北省
  • 山西省
  • 内蒙古自治区
  • 辽宁省
  • 吉林省
  • 黑龙江
  • 上海市
  • 江苏省
  • 浙江省
  • 安徽省
  • 福建省
  • 江西省
  • 山东省
  • 河南省
  • 湖北省
  • 湖南省
  • 广东省
  • 广西壮
  • 海南省
  • 重庆市
  • 四川省
  • 贵州省
  • 云南省
  • 西藏
  • 陕西省
  • 甘肃省
  • 青海省
  • 宁夏
  • 新疆
  • 香港
  • 澳门
  • 台湾
  • 建设兵团

南平市乡村佰里

福建闽北花猪

肉质鲜嫩、味道鲜美

商 城 价
48.00 /斤
市 场 价
49.50 /斤

13.2.jpg

        闽北花猪是福建山区的地方猪种。闽北花猪被毛细、稀、短,头中等大小,额有深浅、形状不一的皱纹,耳前倾下垂,颈短厚,背腰宽,背多凹陷,腹大下垂,臀宽而稍倾斜。毛色为黑白斑块相间,分布不很一致,有的除四肢、腹下部及尾端为白色外,其余均为黑色;有的胸部、腹部、肩胛部和四肢、尾端均为白色;有的肩部有宽窄不一、两侧相连或不连接的白色环带,俗称“花背甲”。

       闽北花猪头中等大小,额有深浅、形状不一的皱纹,耳厚前倾下垂,颈短厚、背凹陷、腹大下垂,0多为5-6对;毛色呈现额白、尾白、四肢白“六白”共同特征,类型有乌云盖雪、花背甲、黑白花三种。肌肉色泽玫瑰红,肉质鲜嫩、味道鲜美。2、内在品质指标:闽北花猪肉色2.5—3.5分、大理石纹2.5—3.5分、嫩度18.34—28.57N、肌纤维长径34.69—49.83μm。3、产品质量安全规定:闽北花猪产品质量应符合无公害农产品相关标准。


商品评价好评度 100%