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三明市乡村佰里

永安莴苣

脆嫩、汁多、纤维少,茎粗、皮薄、不空心

商 城 价
3.00 /斤
市 场 价
4.50 /斤

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      莴苣,又名春菜、麦菜,分为叶用和茎用两类,永安莴苣为茎用莴苣中的优级品。其肉质中水分大于94%,粗纤维小于0.5/100g,可食用率高达75%以上,肉质色泽翠绿、入口脆嫩无渣、香气浓郁。莴苣的食用部分含蛋白质1%~1.4%、碳水化合物1.8%~3.2%,富含维生素C和铁、钾、锌等多种微量元素,有益人体健康。

受永安河谷平原多、土壤肥沃等地理条件影响,莴苣在永安市各乡镇(街道)辖区内均有种植,但以燕北、燕西、小陶、大湖、安砂、洪田、贡川、青水等乡镇(街道)最为集中,成为农民的“致富菜”,畅销上海、深圳、厦门等国内市场。

     莴苣茎叶中含有莴苣素,苦味浓,具有止腹痛、止牙血、通小便、催乳汁、驱百虫、治腰伤、治贫血、降血压、促消化、助睡眠等功效。


商品评价好评度 100%