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勃利红松籽外观呈棕褐色,籽粒饱满,果仁完整、奶白鲜亮、口感圆柔、香甜可口、回味绵长。勃利红松籽含有丰富的脂肪、蛋白质、微量元素以及人体必需的脂肪酸如油酸、亚油酸、棕榈酸等。经检测,勃利红松籽粗脂肪≥60%,粗蛋白含量大于15%,氨基酸含量大于13%,每100g钙含量大于12mg,铁大于3mg。亚油酸占脂肪酸含量的45%以上,油酸占脂肪酸含量的30%以上。
最早文献记载早在唐代在此居住的人们就有采食松果的记录,成为清皇室贡品之一。勃利县从1956年开始大面积人工栽植红松。目前勃利县人工红松林是我国集中保存面积最大的地域之一。1982年根据国家森林管护政策和野生动植物管理条例,国有林场的人工红松成林球果采摘经营收入已承包或分流给职工,各林场所进行统一技术指导,到采摘季节进行统一采摘、统一收购。