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同心圆枣其树冠呈圆头形,枝具长刺,叶片深绿色,果实呈近圆形。中国宁夏有分布。同心圆枣适应能力强、种植地域广、具有很强的抗旱、抗寒、耐瘠薄、耐盐碱等特性;果实富含多种维生素和微量元素,保健功能突出,既可鲜食又可制干。
同心圆枣果个大,果形近圆形,抗裂果,平均单果重19.7克,可食率93%以上,制干率达50%,果皮中厚,果面平滑,果肉厚,肉质细而松脆,味甘甜爽口,它既可鲜食又可制干,干枣果形饱满,有弹性,耐贮运,品质上等。
同心圆枣在宁夏同心县栽培已有三百多年的历史,据《平远县志》记载:“枣名木蜜,形园,介小,核亦极细,较他产破胜”,同心圆枣是经过长期自然筛选保存下来的优良的乡土树种,极耐干旱,是枣树产业发展中筛选出的五个优良的枣树地方品种之一。同心县作为回族聚居区,红枣与回族的风俗习惯有着很大的渊源,如回族的盖碗茶、开斋、设宴席等都以吃红枣为尊贵。