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黄金黑木耳产于达州市宣汉县,境内山岭绵延,沟壑纵横,地形复杂,层状地貌明显,东北高西南低,海拔277—2349米,总体地貌为“七山一水两分田”。境内森林覆盖率达55%,自然植被以青杠木和阔叶杂木为主,为黄金黑木耳的生产提供了原料保障。出产的黑木耳不仅肉质细腻、脆嫩鲜美、营养丰富,而且含有硒、铁、磷、钾、镁、钙等矿物质以及多种维生素、氨基酸,具有较高的医疗保健价值,是黑木耳中的上品。
黄金黑木耳产区属中亚热带湿润季风气候区,四季分明,冬暖夏凉,气候温和,雨量充沛,无霜期长,年平均气温16.8℃,年日照1596.8小时,年降雨量1213.5毫米,无霜期296~210天,适宜种植木耳。